I annonssamarbete med Wines of Germany - Idag är det druvan rieslings födelsedag! Riesling druvan nämndes första gången i skrift 13 mars 1435. Dagen till ära har jag bakat en …
Läs mer
Kombinationen med det syrliga från passionsfrukterna och det söta från chokladen och marängen är så god.
De här blir så goda. De blir alldeles krispiga på utsidan och mjuka och luftiga inuti.
Så goda och enkla att baka. Passar superbra till tzatziki.
Saganaki är inte en ost utan en panna/form som man tillagar mat i. Ordagrant betyder det liten stekpanna. Ofta kan det vara ost. Cheese saganaki. Här är en variant med räkor.
Hur gör man egentligen en riktigt god tzatziki? Här kommer min variant. Den största hemligheten är en riktigt god grekisk yoghurt. Läs på förpackningen vart den kommer ifrån!
