1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
2. Häll grädde och socker i en kastrull och värm försiktigt. Grädden ska inte koka. Ta kastullen från värmen. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och ha i dem i grädden ihop med after eight. Rör/vispa så allt blandar sig.
3. Häll upp i glas och ställt kallt minst 3 timmar.
Servera ev med lite vispad grädde och pudra lite kakao över.
