Recept

  • 4,5 dl strösocker
  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 60 g smör
  • 250 g vit choklad
  • 200 g marshmallows
  • strösocker att ha ovanpå

  • Smält socker, kondenserad mjölk och smör i en kastrull. Låt småputtra i ca 10 minuter tills allt har smält ihop ordentligt. Rör hela tiden för det bränns otroligt lätt! Var med och sänk värmen om det behövs.
     
    Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt den hackade vita chokladen och marshmallows även de skurna i bitar om du inte använder mini.
     
    Blanda ihop allt ordentligt. Sätt ev tillbaka kastrullen på plattan om du inte lyckas röra ihop allt innan det svalnar. Men var försiktig! Bara lite värme och rör hela tiden.
     
    Ha ut allt i en form. Jag använde en form som är 20x20 cm. Ställ kallt och stelna.
     
    Skär i bitar och ha på socker. Bränn sockret med en brännare. 
     
    Förvaras kallt.