Recept

  • Mangosalsa
  • 2 dl mango i små kuber
  • 0,5 dl hackad rödlök
  • saft från 1/2 lime
  • 1 tsk brunt farinsocker
  • 1 tsk hackad chili
  • salt & peppar
  • Guacamole
  • 2 st avokado
  • 2 tsk förskpressad limesaft
  • 1 st vitlöksklyfta pressad
  • tabsco, salt, peppar och färsk koriander efter smak

  • Mangosalsa

    Blanda ihop alla ingredienser och låt stå i kylskåpet en stund innan servering.

     

    Guacamole

    Mosa avokadon och blanda med de andra ingredienserna.

    Tips!

    Stek tortillabröden i en torr stekpanna. 

    Servera med picklad rödlök, grönsaker, nachochips osv...

    Servera gärna alltihop på en stor skärbräda som jag gjort. Jag brukar använda vaxat papper när jag gör mina brickor. Lättare att få det fint då tycker jag.


    Mer från bloggen


    dec 3, 2018

    saffranspannacotta

    mar 4, 2018

    jorgubbsdrink

    apr 21, 2018

    frozen sangria