Recept

  • 3 msk olivolja
  • 3 st finhackande vitlöksklyftor
  • 2 tsk hackad färsk chili
  • 1 nypa chiliflakes
  • 2 dl vitt vin
  • 5 dl vispgrädde
  • 2 st fiskbuljongtärningar eller motsvarande
  • 1 näve hackad bladpersilja
  • 500 g räkor
  • 500 g pasta

  • 1. Koka pastan enligt anvisning.

    2. Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Tillsätt vitlök, färsk chili och chiliflakes och låt svettas lite i olivolja. Häll i vin, grädde och fiskbuljong och låt koka ihop i ca 20 minuter. Smaka av med persilja.

    3. Ha i räkorna och låt de bli varma. Blanda sedan ihop med pastan och servera!


    Mer från bloggen


    dec 2, 2018

    knäckfudge

    jan 23, 2018

    citronglass