Recept

  • 5 st medelstora potatisar
  • 1 dl riven parmesan
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 krm cayennepeppar
  • flingsalt efter smak
  • persilja till garnering

  • Sätt igång ugnen på 225 grader.

    Skiva potatisen och lägg i en skål och blanda runt med övriga ingredienserna. Utom persilja.

    Sprid ut på en plåt klädd med bakplåtspapper. Baka 25-30 minuter. Ta ut plåten och vänd potatisen och baka ytterligare 10-15 minuter.

    Garnera gärna med lite hackad persilja.