Recept

  • 3 dl vispgrädde
  • 4 dl strösocker
  • 50 g smör
  • 4 msk glukossirap
  • saft från 5 st passionsfrukter
  • 100 g hackad vit choklad

  •  
    1. Börja med att gröpa ur passionsfrukterna och häll dem i en sil. Använd baksidan av en sked och pressa ur all saft.
     
    2. Lägg alla ingredienser utom chokladen i en kastrull.
     
    3. Låt koka på medelvärme till 120 grader.
     
    4. Ha i den hackade chokladen, rör om och häll i en form klädd med bakplåtspapper.
     
    Ställ svalt tills den stelnat. Skär i bitar och njut!

    Mer från bloggen


    jun 19, 2018

    jordgubbssorbet

    feb 21, 2018

    limoncello mojito