Recept

  • 400 g räkor
  • 4 msk olivolja
  • 3 st finhackade vitlöksklyftor
  • 0,5 g saffran
  • 1 nypa chiliflakes
  • saft från 1/2 citron
  • flingsalt
  • persilja

  • Värm olivolja i en stekpanna och stek vitlök och chiliflakes. Skall ej få färg! Tillsätt räkor, saffran och pressa över citron. Salta om det behövs. Beror på vad du använder för räkor. 

    Ganera ev med lite perilja.


    Mer från bloggen


    nov 20, 2018

    vin chaud

    apr 3, 2018

    shrimp saganaki

    jan 15, 2019

    heta vitlöksräkor