Recept

  • 400 g räkor
  • 4 msk olivolja
  • 3 st finhackade vitlöksklyftor
  • 0,5 g saffran
  • 1 nypa chiliflakes
  • saft från 1/2 citron
  • flingsalt
  • persilja

  • Värm olivolja i en stekpanna och stek vitlök och chiliflakes. Skall ej få färg! Tillsätt räkor, saffran och pressa över citron. Salta om det behövs. Beror på vad du använder för räkor. 

    Ganera ev med lite perilja.


    Mer från bloggen


    maj 17, 2018

    limoncelloglassar

    nov 10, 2018

    kanderade äpplen

    jan 16, 2019

    choritzo till tapas