Recept

  • 500 g brysselkål
  • olivolja
  • salt
  • Persiljemajonäs
  • 2 dl majonäs färdigköp eller egengjord
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • persilja efter smak
  • salt & peppar

  • Sätt ugnen på 200 grader och dela varje brysselkål. Lägg dem på en plåt och ringla över olivolja. Rosta dem ca 10-15 minuter tills de börjar få lite färg.

     

    Blanda ihop alla ingredienser till persiljemajnäsen och smaka av med salt och peppar.