Marknadsnougat
Recept från KlingsKitchen · https://klingskitchen.se/blog/marknadsnougat/
Det här är ett gammalt recept som jag hade tappat bort men som kom fram när jag städade ett skåp i mitt kök. Ett handskrivet recept på en ihopknycklad lapp med många felstavningar. Jag var inte gammal när jag skrev det receptet. Det är väldigt enkelt att göra egen marknadsnougat.
Skärmen släcks inte medan du lagar mat
Ingredienser
- 6.5 dl vetemjöl
- 4 dl florsocker
- 1 dl kakao
- 6 dl strösocker
- 125 g kokosfett
- 1.8 dl vatten
Instruktioner
- Ha mjöl, florsocker och kakao i en skål.
- Koka upp strösocker, kokosfett och vatten i en kastrull. Det behöver koka så sockret löses upp.
- Häll sedan den vara sockerlagen över de torra ingredienserna i skålen med mjölblandningen. Blanda till en jämn smet. Häll i en form klädd med bakplåtspapper. Den formen jag använde är 20x20 cm.
