Risbollar
Det här är en av mina favoriter på julens gottebord. Vill du inte göra bollar så går det jättebra att klicka ut smeten.
Serveringar: 20
Ingredienser
- 1 dl vispgrädde
- 50 g smör
- 1.5 dl strösocker
- 0.5 dl ljus sirap
- 8 dl puffat ris
Instruktioner
- Mät upp alla ingredienser utom ris i en kastrull.
- Koka på medelvärme i 10-15 minuter under omrörning till en kola.
- Ha i riset och blanda runt.
- Låt smeten svalna något om du vill forma bollar med händerna.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Låt stelna
