Saffransfudge
Gillar du saffran så måste du göra de här till julens gottebord.
Ingredienser
- 2.5 dl vispgrädde
- 2.5 dl strösocker
- 1 dl glukossirap (eller ljus sirap)
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 g saffran
- 50 g smör
- 100 g vit choklad
Instruktioner
- Mät upp grädde, socker, sirap, vaniljsocker och saffran i en tjockbottnad kastrull och låt sjuda upp.
- Koka sedan till 120 grader.
- Ta kstrullen från värmen och rör ner smör och choklad.
- Häll upp i en form med bakplåtspapper. Min form var 10x20 cm
