Saffranskladdkaka
Enklaste och godaste kladdkakan med saffran och massor med vit choklad.
Ingredienser
- 150 g smör
- 250 g vit choklad
- 1 g saffran
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm vaniljpulver
- 2 dl vetemjöl
- 3 st ägg
- 1 nypa salt
- 3 dl vispgrädde
- 1.5 dl granatäppelkärnor
Instruktioner
- Sätt igång ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och chokladen i en kastrull, ha i saffran.
- Ha i strösocker, vaniljsocker, vaniljpulver, vetemjöl, ägg och salt i en skål.
- Blanda i smörblandningen och rör till en jämn smet.
- Ha smeten i en smord form eller klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i cirka 20 minuter.
Låt svalna och toppa med grädde och granatäpplekärnor.
