Recept

  • 2 äggulor
  • 1 ägg
  • 1 burk karamelliserad mjölk
  • 3 msk mjöl
  • smör och mjöl att smörja formen med

  • 1. Sätt igång ugnen på 200 grader.

    2. Smöra och mjöla en muffinsform. Det blir 6 st.

    3. Vispa ägget och äggulor fluffigt.

    4. Tillsätt den karamelliserade mjölken och mjölet och vispa till en jämn smet. 

    5. Fördela smeten i formarna och grädda i 8-9 minuter

    Servera med färska bär, grädde, glass eller vad du känner för! Pudra ev över lite florsocker.