Snöbollar
Enkla att göra och jättegoda! Som vita chokladbollar.
Ingredienser
- 5 dl havregryn
- 2 dl kokosflingor
- 1.5 dl florsocker
- 1 nypa salt
- 150 g smör (rumsvarmt)
- 200 g vit choklad (smält)
- 1 msk kaffe
- kokosflingor att rulla bollarna i
Instruktioner
Mixa havregryn, kokos, florsocker och salt.
Tillsätt smöret, vit choklad och kaffe. Om smeten är väldigt lös så kan du ställa den i kylen en stund.
Rullar bollar som du sedan rullar i kokos.
Förvaras i kylen men går även bra att frysa.
