feb 6, 2018

Vitlöksrostade räkor med cocktailsås

Förrätter/smårätter
Vitlöksrostade räkor med cocktailsås

Recept

  • 1 kg räkor
  • 3-4 vitlöksklyftor, riven eller pressad
  • 4 msk olivolja
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 1 tsk torkad basilika
  • salt och peppar
  • Amerikansk cocktailsås
  • 3 dl chilisås
  • 0,5 msk Worcestershiresås
  • 1 msk citronsaft
  • 3 msk färsk riven pepparrot
  • några stänk tabasco
  • salt och peppar

    • Sätt ugnen på 200 grader.
     
    Blanda ihop alla ingredienser i en skål och blanda runt.
     
    Häll ut räkorna på en plåt med bakplåtspapper och kör dem i ugnen i 8-10 minuter.
     
    Dekorera med lite färsk basilika.
     
    Rör ihop alla ingredienserna till såsen och låt den stå och dra en stund.

    Mer från bloggen

    aug 10, 2018

    körsbärsmojito

    nov 21, 2018

    julig pavlova

    okt 21, 2019

    surdegsbröd med chèvre och honungsnötter

    okt 25, 2021

    cheddarsås