Brysselkål verkar vara en vattendelare. En del gillar det och en del avskyr det. Jag hör till den skaran som gillar! Här får den sällskap av parmesanost vilket blir otroligt …
Hem
Välkommen till KlingsKitchen
En plats för matglädje och inspiration
Katarina Kling heter jag som är KlingsKitchen. Här delar jag mina favoritrecept och inspiration till läckra drinkar, goda tilltugg, mumsiga bakverk och färgsprakande måltider.
Smördegspizza
Detta är ett recept som jag gjorde när jag hade besök av Radion hemma i mitt kök.
Marknadsnougat
Det här är ett gammalt recept som jag hade tappat bort men som kom fram när jag städade ett skåp i mitt kök. Ett handskrivet recept på en ihopknycklad lapp …
Brietårta
Magiska smakkombinationer, sött, salt och syrligt ihop med den krämiga osten. Den här passar jättebra att servera på glöggminglet.
Räkspett med saffran
De här spetten med lite julig smak från saffran, vitlök och chili passar perfekt till glöggminglet. Här serveras de ihop med en otroligt god vitlökssås.
Marängrulle med clementincurd
Passa på och gör den här när det är citrussäsong. Så god med den syrliga clementincurden och den söta marängen,