Brynt smör och Gruyèredipp
Det här är otroligt gott. Gör på vilken smakrik ost du vill.
Ingredienser
- 25 g smör
- 100 g Gruyère eller annan smakrik ost
- 2 dl créme fraiche
- citron (färskpressad)
- salt och svartpeppar
- gräslök
Instruktioner
- Byn smöret och låt det svalna.
- Finriv osten och blanda med créme fraiche.
- Blanda i det brynt smöret i ostblandningen och smaka av med citron, salt och peppar.
- Vispa med elvisp till önskad konsistens.
- Ha upp i en skål och strö över gräslök.
Servera med salta chips.
