Smördegspizza med räkor
Detta är ett tilltugg som passar utmärkt till ett glas bubbel.
Ingredienser
- 1 rulle smördeg (250 g)
- 100 g parmesanost (riven)
- 2 dl créme fraiche
- 150 g räkor
- 1 burk valfri rom (75 g)
- 1 st liten rödlök
- dill
- 1 st citron (i klyftor)
Instruktioner
- Sätt igång ugnen på 200 grader.
- Nagga smördegen med en gaffel och strö över parmesan.
- Grädda i cirka 15 minuter. Låt svalna.
- Vispa créme fraiche fluffigt med en elvisp.
- Spritsa eller klicka ut den på smördegen.
- Ha på räkor, klicka ut rom och strö över rödlök och dill. Avsluta med några cironklyftor.
