Recept

  • 3 dl vispgrädde
  • 4 dl strösocker
  • 50 g smör
  • 4 msk glukossirap
  • 120 g blåbär (svenska)
  • 100 g hackad vit choklad

  • 1. Lägg alla ingredienser utom chokladen i en kastrull.
    2. Låt koka på medelvärme till 120 grader.
    3. Ha i den hackade chokladen, rör om och häll i en form klädd med bakplåtspapper.
    Ställ svalt tills den stelnat. Skär i bitar och njut!