Recept

  • 50 g smör
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 100 g vit choklad, hackad
  • 10 g frystorkad hallon

  • 1. Ha smör, grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelvärme till 125 grader.

    2. Ta kastrullen från plattan och blanda ner den hackade chokladen. Rör till en jämn smet.

    3. Häll upp smeten i en form 20x20 cm klädd med bakplåtspapper. Strö över hallon.

    Låt kallna innan du skär kolafudgen i bitar. Förvaras kallt.


    Mer från bloggen


    jan 30, 2018

    blåbärsfudge

    mar 26, 2018

    passionsfruktskola