3 st clementiner juice och skal
1 st citroner juice och skal
1,5 dl strösocker
50 g smör
1 msk maizena
2 ägg
2 äggulor
ev några droppar orange hushållsfärg
Maräng
5 äggvitor
275 g strösocker
2 msk majsmjöl
1 tsk vitvinsvinäger
neutral olja att smörja bakplåtspappret
lite strösocker att strö över
2 dl vispgrädde att ha på
ev. smält vit choklad att dekorera med