Recept

  • 3 rödlökar, 200 g
  • 3 msk rårörsocker
  • 2 dl rött vin
  • 70 g smör, rumsvarmt
  • salt och peppar

  • Skala och skiva löken. Lägg i en kastrull och ha på socker och vin. Låt koka cirka 15 minuter till nästan allt vin är borta. Låt svalna.

    Mixa löken med smör och smaka av med salt och peppar.