1. Sätt igång ugnen på 200 grader.
2. Smöra och mjöla en muffinsform. Det blir 6 st.
3. Vispa ägget och äggulor fluffigt.
4. Tillsätt den karamelliserade mjölken och mjölet och vispa till en jämn smet.
5. Fördela smeten i formarna och grädda i 8-9 minuter
Servera med färska bär, grädde, glass eller vad du känner för! Pudra ev över lite florsocker.
