1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Smält smöret. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke.
3. Skala och riv ner äpplena i mjölblandningen och tillsätt sedan smöret och äggen. Blanda ihop med en slickepott.
4. Häll i en smörad och mjölad springform och grädda mitt i ugnen i 25-35 minuter.
Servera med vaniljsås.
