1. Ha vispgrädde, strösocker, glykossirap och espressopulver i tjockbottnad kastrull.
2. Koka på medelvärme till 120 grader. Rör om då och då.
3. Ta kastrullen från värmen och rör i smör, choklad och Kahlua.
4. Häll upp i en form 10x20 cm klädd med bakplåtspapper.
5. Ställ kallt i minst 4 timmar. Skär den sedan i bitar.
Förvaras i kylen