Blanda alla ingredienserna utom mandeln i grytan. Låt massan koka under omrörning till den vid prov i kallt vatten är lagom hård och seg. "Tag grytan från elden" står det i orginalreceptet och tillsätt mandeln.
Häll den i en form med bakplåtspapper. Jag använde en som är 20x20 cm. Det går även att använda en vanlig plåt med bakplåtspapper.
