1. Börja med att ta ut hjärtformade brödbitar. Jag använde ett mått där jag fick ut 2 bitar på varje skiva. Det ska vara 3 st hjärtan till varje bakelse.
2. Hacka räkorna och blanda med majonnäs, creme fraiche, dill, salt, cyennepeppar och citron.
3. Lägg ihop brödbitarna med räkröran emellan. Bred creme fraiche ovanpå och på sidorna. Doppa sidorna i de krossade ostbågarna.
4. Dekorera med sallad, ägg, citron, räkor och färsk dill.
