Mät upp alla ingredienser utom ris i en kastrull.
Koka på medelvärme i 10-15 minuter under omrörning till en kola.
Ha i riset och blanda runt.
Låt smeten svalna lite om du vill forma bollar med händerna. Det går även bra att klicka ut smeten. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Låt stelna.