1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform. (cirka 2 liter)
2. Smält smöret och låt det småputtra tills det blivit brynt och fått en nötig doft.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Ha i mjölken i det brynta smöret och blanda sedan ner det i äggsmeten.
5. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
6. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 30-35 minuter.