Recept

  • Kladdkaka
  • 150 g smält smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 nypa salt
  • Kola
  • 2,5 dl vispgrädde
  • 1,25 dl ljus sirap
  • 1,5 dl strösocker
  • 50 g smör
  • flingsalt att strö över kakan

  • Kladdkaka

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop alla ingredienserna.

    2. Häll i en smord form med löstagbar kant. Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Låt svalna.

    Kola

    1. Koka ihop alla ingredienser på medelvärme tills kolan nått temperatur 126 grader.

    2. Häll kolan direkt på kladdkakan. Strö över lite flingsalt och låt den sedan stelna helt.


    Mer från bloggen


    jun 26, 2018

    vit kladdkaka

    dec 29, 2019

    hallonpavlova

    jan 30, 2018

    blåbärsfudge