Recept

  • 1 ark kyld smördeg
  • 150 g ädelost
  • 4 färska fikon
  • flytande honung

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.

    2. Skär smördegsarken i 12 kvadrater. Skär försiktigt en ram i varje kvadrat. 

    3. Smula osten i innanför ramen och skär fikonen i klyftor och lägg ovanpå ädelosten.

    4. Grädda flanen tills de fått färg. 8-10 minuter. 

    Ringla över honung och servera.