Skölj blommorna väl och lägg dem i en stor kruka. Tvätta citronerna och skär dem i skivor. Lägg citronerna och vinsyra i krukan med fläderblommorna.
Koka upp socker och vatten. Häll det genast i krukan med fläderblommor.
Täck krukan och ställ den kallt.
Efter 2 dagar tar du upp citronerna. Låt blommorna dra ytterligare 5 dagar. Sila saften och fyll den i kalla, rengjorda flaskor