1 burk karamelliserad mjölk 397 g eller motsvarande Dulce de leche
Somriga bär
1.Sätt igång ugnen på 125 grader. Vispa ihop äggvitorna. Häll i sockret lite i taget och fortsätt vispa. När allt socker är i så fortsätter du att vispa i 5 minuter. Blanda till sist i maizena, salt och citronsaft.
2. Ha ut marängen i en rund ring på ett bakplåtspapper Grädda i ca 1 tim. Stäng av värmen men låt den stå kvar på eftervärmen någon timme till.
3. Vispa grädden. När den är nästan tjock vispar du i den karamelliserade mjölken.
4. Spritsa grädden på marängen och dekorera med bär.
