Recept

  • Rulltårta
  • 3 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 2 dl vispgrädde
  • 4 msk florsocker
  • 3 tsk snabbkaffepulver
  • 1,5 msk whiskey
  • kakao och florsocker att pudra över
  • strösocker till plåten

  • 1. Sätt igång ugnen på 250 grader.

    2. Vispa ägg och strösocker pösigt.

    3. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner blandningen i äggvispet.

    4. Bred ut smeten på en långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda i 5 minuter.

    5. Ta fram en plåt och lägg ett bakplåtspapper på den. Ha ut ett tunt lager med strösocker på bakplåtspappret. Stjälp upp kakan upp och ned. Lägg över plåten och låt svalna.

    6. Vispa grädde, florsocker och kaffepulver. 

    7. Droppa över whiskeyn över bottnen och bred över grädden. Rulla ihop. Sikta över kakao och florsocker. 


    Mer från bloggen


    okt 25, 2021

    focacciakrans

    aug 10, 2018

    körsbärsmojito

    nov 21, 2020

    hasselbacksklyftor

    mar 29, 2018

    björnbärsfudge