feb 6, 2018

Vitlöksrostade räkor med cocktailsås

Förrätter/smårätter
Vitlöksrostade räkor med cocktailsås

Recept

  • 1 kg räkor
  • 3-4 vitlöksklyftor, riven eller pressad
  • 4 msk olivolja
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 1 tsk torkad basilika
  • salt och peppar
  • Amerikansk cocktailsås
  • 3 dl chilisås
  • 0,5 msk Worcestershiresås
  • 1 msk citronsaft
  • 3 msk färsk riven pepparrot
  • några stänk tabasco
  • salt och peppar

    • Sätt ugnen på 200 grader.
     
    Blanda ihop alla ingredienser i en skål och blanda runt.
     
    Häll ut räkorna på en plåt med bakplåtspapper och kör dem i ugnen i 8-10 minuter.
     
    Dekorera med lite färsk basilika.
     
    Rör ihop alla ingredienserna till såsen och låt den stå och dra en stund.

    Mer från bloggen

    nov 17, 2020

    roséglögg

    maj 17, 2021

    passionsfruktsprosecco

    nov 6, 2021

    julsangria (1)

    dec 9, 2019

    i samarbete med globalknivar! julig grönkålsallad