Recept

  • 3 ägg
  • 3 1/2 dl strösocker
  • 200 g smält smör
  • 3 3/4 dl vetemjöl
  • 1,5 msk vaniljsocker
  • 100 g finhackad vit choklad
  • 3 tsk kanel
  • 3 äpplen
  • Kanelgrädde
  • 2 dl grädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 msk florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kanel

  • 1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt det smälta varma smöret.
     
    2. Tillsätt mjöl, kanel, vaniljsocker och hackad choklad och blanda ihop till en slät smet. Skala och riv äpplena och blanda ner i smeten.
     
    3. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.
     
    4. Grädda mitt i ugnen i 25-35 minuter beroende hur kladdig du vill ha den.
    Kanelgrädde
     
    Vispa först grädden och ha sedan i crème fraichen, florsocker, vaniljsocker och kanel och vispa en liten stund till.

    Mer från bloggen


    dec 14, 2020

    julgransfocaccia

    maj 29, 2019

    godaste räkpastan

    aug 13, 2018

    äppelkladdkaka

    dec 16, 2019

    citronfudge