4

Recept

  • 2,5 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl citron, pressad
  • 1 äggvita

  • Koka upp vatten och socker och låt koka i ca 2 minuter. Låt lagen kallna och blanda i citronsaften. Vispa äggvitan till fast skum och blanda med citronlagen.

    Frys blandningen i en glassmaskin.