Parmesanpotatis
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär potatisen i klyftor och lägg i en skål och blanda med övriga ingredienser.
3. Sprid ut potatisen på en plåt klädd med bakplåtspapper. Baka 25-30 minuter. Ta ut plåten och vänd potatisen efter halva tiden.
Parmesanmajonnäs
1. Blanda majonnäs, senap, vitlök, parmesan, persilja och smaka av med citron.
Servera potatisen med majonnäsen och strö ev över lite persilja.
